Olivenöl

Das mittelalterliche Dorf Castello di Albola liegt auf den herrlichen Chianti-Hügeln, an einem einzigartigen Ort, der für den Charme seiner Geschichte, für die evokative Kraft der Kunst und für den einzigartigen landschaftlichen und landwirtschaftlichen Kontext von unvergleichlicher Harmonie bekannt ist.
Einst im Besitz einiger der nobelsten toskanischen Familien, von den Acciaioli und den Samminiati bis zu den Pazzi und den Ginori Conti, befindet sich das Anwesen seit über 40 Jahren in der Obhut und dem Schutz der Familie Zonin.
Die erste Aufgabe der Familie Zonin war es, dafür zu sorgen, dass die Weinberge qualitativ hochwertige Trauben hervorbringen, und dann die Nebengebäude und die schöne Villa zu restaurieren, die im 16. Jahrhundert erbaut wurde, aber in ihren zwei massiven Türmen die Spuren der ursprünglichen mittelalterlichen Burg bewahrt hat. Neben der Wiederherstellung und Restaurierung der Hauptvilla und des Weilers wurden auch die ländlichen Nebengebäude renoviert und werden nun als Unterkunft genutzt. Außerdem wurde ein neues Weingut gebaut, das sich harmonisch in die Landschaft einfügt.

Firma
Die Familie Zonin hat auch die Weinberge und das Landgut vergrößert, das sich heute über 900 Hektar erstreckt, von denen 125 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind und wo es auch über 4 Tausend Olivenbäume gibt.